DALLA GIGIA di Treviso

Oggi siamo stati presso un'istituzione di Treviso: all'osteria dalla Gigia. Passando per Treviso non si può non entrare in questo luogo. L'osteria è in pieno centro storico ed è piccolina, appena entrati si scorgono due persone al banco ed altre nel retro a sfornare mozzarelle in carrozza, che altro non sono che il loro piatto forte insieme alla cedrata dalla bottiglia, tipo spuma di vent'anni fa!
Il servizio al tavolo non esiste, tavoli non ce ne sono, ma nonostante la molta gente, riusciamo ad ordinare 4 mozzarelle in carrozza, 2 prosecchi e 2 cedrate. Sarà la fame o sarà la compagnia festosa che tutt'intorno ci coinvolge, che ordiniamo subito altre mozzarelle e due paninetti farciti. I banconieri non sono proprio sorridenti, soprattutto il più basso, mentre una parola gentile ed un sorriso per tutti viene elargito dalla signora bionda. Le mozzarelle sono buonisssime! I due panini un pò....diciamo un pò stanchi. Le cedrate sono fresche ed i due prosecchi un pò "commerciali" ed alla spina. L'aria che si respira entrando in questo locale è quella di chi vive il centro di Treviso da almeno 30 anni. I banconieri conoscono tutti i gusti degli habituè e fanno sentire a casa loro ogni nuovo avventore, una bella cosa. Per la tipologia di locale non possiamo non chiudere un occhio sulla qualità di alcuni prodotti (tipo il vino) ma......ma bisogna ricordare che nessuno può sedersi sugli allori. La Gigia è sull'orlo di questo strano mondo che è la ristorazione. Un mondo che non perdona un passo falso. Noi siamo stati bene, l'atmosfera era serena e siamo rimasti una mezz'ora abbondante osservando ogni particolare. I telefoni sul muro con varie didascalie spiritose, i tantissimi biglietti da visita e tante altre curiosità (non dimenticherò mai il biglietto sull'acquario: " Non bussare! Non apro..", GE.NI.A.LE!) ci hanno regalato un aperitivo in amicizia....ma.....è un posto da fermata veloce, massimo mezz'ora, come detto prima.

Voto servizio 6
Voto locale 6
Voto palato 7

Voto complessivo 6