venerdì 19 dicembre 2014

Agriturismo LA SCALERA di Lonato (BS)

Siamo ritornati e siamo sempre più cattivi!!
Qualche tempo fa abbiamo approfittato di una bellissima giornata di sole e ci siamo organizzati con un gruppo di amici per una bella uscita a pranzo....quindi pronti, partenza....VIA!!  Ci siamo diretti sul lago di Garda ma invece che buttarci sulla costa, ci siamo addentrati nell'entroterra per visitare un agriturismo che ci è stato segnalato. Le indicazioni per arrivare in zona sono semplici, la salitina in sterrato è agevole e l'entrata è piacevole: ulivi a destra ed a sinistra ci accompagnano fino al parcheggio comodo e vicino. L'edificio si presenta molto curato. E' probabilmente un vecchio cascinale ristrutturato molto bene con un bel colore giallo Mulino Bianco sulle pareti con eleganti infissi di colore marrone scuro. Entriamo e subito ci accoglie una voce cordiale e gentile, buon biglietto da visita. Siamo in tanti e perciò abbiamo prenotato, ci indicano subito il nostro tavolo, ci fanno accomodare vicino a delle enormi finestre che dominano la collina con le vigne e gli ulivi, non si vede il lago, coperto dalla vegetazione, ma il paesaggio è incantevole! La sala destinata a noi è piccolina e noi la riempiamo quasi per intero, rimangono solo altri due tavoli ma ad una distanza giusta per non dare fastidio l'uni agli altri. Il soffitto alto dell'ingresso è troppo illuminato ed attira l'occhio facendogli svelare qualche ragnatela appoggiata sui vari attrezzi agricoli in legno appesi in bella mostra sul muro. Poche tende ma giustificate dal paesaggio magnifico che sembra un quadro da ogni finestra. La mise en place è semplice ma ordinata e pulita. Tovagliolo in stoffa, tovaglia e coprimacchia classici, bicchieri da osteria ma brillanti e coerenti con la tipologia di luogo e servizio.
Servito il vino e l'acqua, arrivano a breve gli antipasti tipici della zona composti da salumi, giardiniera e qualche frittata tiepida e ben farcita. Segue un primo di pasta condita con radicchio e speck ben cotto e dal gusto rotondo, il secondo di tagliata alla griglia con rucola e formaggio grana a scaglie è abbondante e cucinato a dovere, i contorni composti da verdure sia cotte che crude, il dolce della casa a scelta fra almeno 6 tipologie diverse ed i caffè. Ammazza caffè, limoncino e liquirizia. Tutto come da richiesta, anche i nostri ospiti vegetariani sono stati accontentati. Il prezzo concordato viene rispettato e ci troviamo a riconoscere di aver mangiato molto bene avendo speso relativamente poco.  Non si può trovare quasi nessuna nota stonata....forse, ma proprio per essere critici, possiamo dire che dopo i secondi la nostra cameriera si era un po' "distratta" e ci aveva abbandonato per seguire altri tavoli. Per dovere di cronaca diciamo che il locale era strapieno e continuavano ad arrivare persone per il pranzo. Salutiamo i nostri nuovi amici, e ci fermiamo sul piazzale esterno a goderci il panorama ed il sole che ci scalda il viso. Un pranzo molto buono ed un posto bellissimo. Torneremo!

Voto servizio 7
Voto locale 7
Voto palato 7

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